MALZEMELER
5 ADT. YUFKA
2 BAĞ ISPANAK
KURUSOĞAN
TUZ
KARABİBER
BEYAZ PEYNİR
SIVI YAĞ
2 YUMURTA
SÜT
Malemelerimiz bunlar.
ÖNCELİKLE ıspanakları güzelce yıkayıp doğruyoruz içine tüm baharatları beyaz peyniri soğanı birazda sıvı yağ koyup karıştıyoruz hepsi çiğden pişirmenize gerek yok:)
yufkaları tepsiye diziyoruz her araya süt yumurta yağ karışımını sürüyoruz. vede 2. ara kat ile 4. ara kata malzememizi bolca koyup 175 derece pişiriyoruz mümkünse turbo olsun daha çıtır oluyor.
AFİYET OLSUN.
ellerine saglik ! Hic beceremem bu borek corek islerini ama yemek dersen yigarim onune :))) muckssss
YanıtlaSilböreği fırına koymadan önce kesip sosunu öyle dökersen sos içinede işliyo tadı daha güzel oluyo.iştikten sonra kesmeside kolay oluyo :))
YanıtlaSil